Ilse Eigner fogyasztóvédelmi és mezőgazdasági miniszter és Klaus Wowereit, a német főváros főpolgármestere az évforduló alkalmából gratulált Fazekas Sándornak, és ágyas szilvapálinkával koccintottak a miniszterrel a kiállítás magyar pavilonjában.     

Németország Magyarország legfontosabb gazdasági partnere, az agrárium vonatkozásában is, ezért nagyon fontos a részvétel a berlini kiállításon – fejtette ki a megnyitó után az MTI-nek a szakminiszter. Hozzátette: a 85 éves múltra visszatekintő Zöld Hét a világ és Európa legtekintélyesebb szakmai találkozója, ahová a kiállítók az idén is rengeteg prémium termékkel jöttek el. A csaknem 200 négyzetméteres magyar pavilonban kiállító 16 cég kínálata alapján megállapítható, hogy „a magyar mezőgazdaság képes arra, hogy helytálljon a versenyben” – hangsúlyozta.     

Ezt húzta alá Kiss Zoltán, a pavilonban működő Budapest Bistro üzemeltetője is, aki látva a nemzetközi versenyt, a szervező Agrármarketing Centrummal egyetértésben úgy gondolták, új megközelítésben volna érdemes bemutatni a magyar konyhát. Ennek jegyében a libamájat például vaníliás tojásban megforgatott pirított kalácson, birsalmával és tokaji zselével kínálják.     

Fazekas Sándor elmondta még: a fórum a kapcsolatépítésre is kiváló alkalom, így Berlinben kétoldalú megbeszélést folytat mások mellett brazil, svájci és orosz kollégájával, valamint José Graziano Da Silvával, az ENSZ Mezőgazdasági és Élelmezési Szervezete (FAO) új főigazgatójával. A miniszter részt vesz az úgynevezett berlini agrárminiszteri csúcstalálkozón, amelynek fő témája az élelmiszerellátás biztonsága.     A január 29-ig tartó nemzetközi Zöld Héten csaknem 60 országból összesen 1.600 kiállító mutatja be termékeit. A vásárra 400 ezer látogatót várnak.